Para poder utilizar esta herramienta es importante que conozcas el Calculo de costo manual, podrás leer la guía haciendo click 


Una vez que estes familiarizado con el calculo de costo manual puedes avanzar un poco mas y actualizar los precios por ejemplo al costo de la última compra, costo de reposición del primer proveedor, costo promedio ponderado

Lo primero que debes hacer es ir al Menú Lateral--Restaurant--Ajustes Generales e ir a la pestaña Inventario

La última opción te permite seleccionar el tipo de costo que deseas utilizar, esta opción solo aparecerá si tienes el módulo de stock control activo.

Luego de seleccionar el costo a usar debes grabar los ajustes generales


Para actualizar los costos de acuerdo a la configuración debes ir a Menú Lateral--Productos--Ingredientes y Recetas--Recetas. presionar los productos a recalcular o seleccionar el primero para que se seleccionen todos

Lugeo presionar el boton Recalcular costo y te mostrará el costo actual (el que esta en el maestro de productos y el nuevo costo

Por último debes presionar el botón  Recalcular para que se actualicen los precios, debes tomar en cuenta que como se actualizará la base de datos de tus productos debes esperar a que este correctamente grabado, para ello debes estar atento a que te indique que el maestro de productos se ha actualizado

La actualización de costos solo funcionará si tienes facturas ingresadas, de lo contrario no se actualizarán correctamente los costos

Los cambios no son retroactivos, es decir en los reportes como indicadores, Resumen de ventas, Consolidado de ventas no se modificarán para días anteriores

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